Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g herkunft-hr Salzsteinschaufel

Salzsteinschaufel

Ideal als Dip

ist aber noch stärker

weil Perlmutt in Berührung mit Kaviar geschmacksneutral ist und (im Gegensatz zum Metallbesteck) eine Oxidierung hier nicht eintritt

1 kg aus der Kategorie Reis

Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g herkunft-hr SalzsteinschaufelDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Wissenswertes Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Wrzmittel, welches sich von den blichen, eher schwachen Gewrzmischungen fr Bcker abheben und seinem Brot eine besondere Wrze verleihen wrde. Ingos Ehrgeiz war geweckt et voil!