Gigondas AOP. Domaine des Pasquiers Rind Feine balsamische Nuancen sowie Anklänge

Feine balsamische Nuancen sowie Anklänge von Vanille

Bodegas Hermanos Sastre

limitierte Abfüllungen und Weine mit Geschichte

Rebsorte: Tempranillo

mit einem dezenten Mandelton im Abgang - typisch für Chiaretto vom Gardasee

Gigondas AOP. Domaine des Pasquiers Rind Feine balsamische Nuancen sowie AnklängeGigondas liegt auf einem Plateau am Fue der Dentelles de Montmirail. Dieses Massiv ist 630 Meter hoch, 200 Millionen Jahre alt und einen wahre Kalksteinpyramide. Eine geologische Besonderheit, die sich aus Kombinationen von Phnomenen aus dem sekundren, dem tertiren und dem quartren Zeitalter gebildet hat. Diese Besonderheit erzeugt einzigartige und herausragend strukturierte Bden und damit Weine, die eine auergewhnliche Frische und Mineralitt haben.