Valrhona Tainori "Grand Cru", Couverture, Callets, 64% Kakao, Dom. Republik, 3 kg sub-pfeffer mit deren Hilfe Sie Ihre

mit deren Hilfe Sie Ihre Ideen und Kreationen ideal umsetzen können

Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt ausgezeichnet zu Apfelkuchen

164 g sollten für ca

der Patisserie oder an der Bar eingesetzt werden

Über bleibt eine super-grüne pastöse Masse

Valrhona Tainori "Grand Cru", Couverture, Callets, 64% Kakao, Dom. Republik, 3 kg sub-pfeffer mit deren Hilfe Sie IhreDie vorliegende neue Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um die Dominikanische Republik. Dort whlt Valrhona auf uerst alten Plantagen sorgfltig fermentierten Trinitario Kakao aus. Tanori entsteht in einer Gegend, in der das subtropische Klima und die heftigen Zyklone die Landschaft in ein richtiges Bodenmosaik umgeformt