Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Größe:0.75 L Der Wein reift 15 Monate

Der Wein reift 15 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche

um seinem Format gerecht zu werden

langlebig und komplex

Serviervorschlag Rind gebraten

Traubensorte:

Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Größe:0.75 L Der Wein reift 15 MonateCabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc 18 Monate, 1 2 in neuen Barriques, 1 2 in gebrauchten Eine Cuve mit 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc. In der Nase zeigt sich dieser Wein zugnglich und vielschichtig, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, schwarzen Oliven, Graphit, schwarzer Schokolade und etwas Zedernholz. Im Gaumen strukturiert, komplex, mit gut integriertem Tannin, mit Noten von dunklen Kirschen,