Barbera d'Asti Sup. Carlo Alfieri DOCG '17 - 75cl Emilia Romagna Weiss Der Brut Rosé ist trocken

Der Brut Rosé ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2-3 Jahren der Kellerlagerung auf den Markt

Samtige Textur

gut strukturiert

alle anderen Rebsorten in französischen und amerikanischen Barriques

Röstmandel und etwas Tabak

Barbera d'Asti Sup. Carlo Alfieri DOCG '17 - 75cl Emilia Romagna Weiss Der Brut Rosé ist trockenVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, lange Maischegrung. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), ein Teil im Barrique Pices. Degustationsnotiz Komplexes, breites und einhllendes Bouquet, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen Noten von reifen dunklen Kirschen und Brombeeren, mit Anklngen von Kaffee, Kakao und einer leichten balsamischen Note offenbart. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit einer seidigen Tanninstruktur und