Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt
elegant und harmonisch mit gut eingebundenem Tannin
dunklen Beeren und Amarenakirschen mit fein unterlegten Gewürznoten
Pflaumen und Maraska-Kirschen
als würde man in eine reife Frucht beißen
NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Der erste Teil der GärungWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen