Meyer-Näkel Spätburgunder "Grauwacke" trocken Deutschland (daher der Name Sycar: Syrah

(daher der Name Sycar: Syrah und Carignan) Ausgebaut wird die Cuvée für 13 Monate in neuen französischen Barriques

Ein Süßwein

Die Perfektion des Chablis

Der Wein vereint Kraft und Eleganz mit einem sehr langen und anhaltenden Finale

Anderseits vom 13 monatigen Barriqueausbau würzige Noten nach Zedernholz sowie Anklänge von Vanille

Meyer-Näkel Spätburgunder "Grauwacke" trocken Deutschland (daher der Name Sycar: SyrahGrauwacke klingt erst mal nicht so nach einem delikaten Rotwein. Aber falsch gelegen. Der Sptburgunder Grauwacke von Meyer Nkel ist ein solch delikater, filigraner und prziser Rotwein, das macht schon richtig Spa! Im Glas funkelt er dunkel kirschrot. Das mineralische Bouquet duftet nach wrzigen Noten wie Rauch und Tabak, aber auch nach dunkler Frucht wie Kirsche und frischer Zwetschge. Am Gaumen eine geniale Balance zwischen Kraft und Filigranitt.