Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Mourvèdre Die Trauben sind sehr konzentriert

Die Trauben sind sehr konzentriert und voller Aroma

Weicher Schmelz und Fruchtbonbon Noten

Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins

die ein Terroir bieten

frisch und ungemein kraftvoll

Petite Arvine Tradition AOC '23 - 150cl Mourvèdre Die Trauben sind sehr konzentriertVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano