Sesam, geröstet, mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume), 500 g sub-vegetarischer-kaviar Der Honig der Kastanienblüten ist

Der Honig der Kastanienblüten ist geheimnisvoll wie Bernstein

Gemeinsam ergeben sie eine milde Zitronenwürze

zu Vorspeisen

Original Beans wurde 2008 von Philipp Kauffmann gegründet

Seit mehreren Generationen ist die spanische Firma Sosa für ihre hochwertigen Hilfsmittel im Bereich der Patisserie bekannt

Sesam, geröstet, mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume), 500 g sub-vegetarischer-kaviar Der Honig der Kastanienblüten istUme ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die traditionell zu Reis gereicht werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Aroma fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.