Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-hr Zutaten: Mini Dessert Tartelettes Filigrano

Zutaten: Mini Dessert Tartelettes Filigrano Butter rund

mit hervorragender Zartbitter-Schokolade und Krokant überzogen

Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack

In kompakte Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen

Diese herrliche Creme ist optimal für Gebäck sowie Fisch

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-hr Zutaten: Mini Dessert Tartelettes FiligranoGummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich zum Verdicken und Stabilisieren. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle kontrollieren, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch Gummi Arabicum haltbarer und schn glnzend.