Kaltgeräucherte Entenbrust in Scheiben, TK, Feyel, 100 g sub-tee Die Salzmühle MAESTRO U'SELECT in

Die Salzmühle MAESTRO U'SELECT in Hellgraphit

Seit 2012 führt ihr Sohn Charles das Gut in erprobter Manier fort

Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und hervorragend mit saftigen Hauptgerichten wie Pasta oder Risotto

Kennzeichnend für solche Öle ist der stark ausgeprägte Bouquet und die fruchtige Frische

1 kg kommt aus dem Hause Krüger Gourmet GmbH & Co

Kaltgeräucherte Entenbrust in Scheiben, TK, Feyel, 100 g sub-tee Die Salzmühle MAESTRO U'SELECT inNach traditioneller elsssischer Handwerkskunst wird die kaltgerucherte Entenbrust von Feyel hergestellt. Zunchst wird sie mit Salz und einer hauseigenen Mischung aus 11 Gewrzen aromatisiert die genaue Komposition ist und bleibt ein gut gehtetes Geheimnis des Hauses. Anschlieend reift sie ber 24 Stunden in sanftem Kaltrauch ber Buchenholz und entfaltet dabei einen feinen, ausgeprgt wrzigen Charakter. Perfekt als Vorspeise, zu Salaten oder auf kalten