Pétalos del Bierzo DO '19 - 75cl Inhalt:75cl was zum runden

was zum runden

Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an

Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme

anschliessend während 12 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut

Die malolaktische Gärung geht in von uns ausgewählten französischen 225-Liter-Eichenfässern vor sich

Pétalos del Bierzo DO '19 - 75cl Inhalt:75cl was zum rundenVinifikation Ausbau 10 Monate in Barriquefssern aus franzsischer Eiche gereift. Degustationsnotiz Schwarzkirsche, reife Johannisbeere und Veilchen (Ptalos bedeutet brigens Bltenbltter). Auch feine Wrze finden sich harmonisch mit gut integrierten Noten aus dem Barriqueausbau. Elegante Persnlichkeit mit enormer Konzentration. Ein Genuss mit exzellenter Dichte, geschmeidig, verblffender Lnge. Erinnert an aromatische Pflanzen, die ihm einen leicht