13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Burgenland Rot die Tannine sind reif und

die Tannine sind reif und fein eingebunden

Vollständige malolaktische Gärung

Thymian und etwas Rauch erinnert

süsslichen Tanninen

Wie ein Fächer aus zarter Seidenspitze öffnet sich sein Bouquet mit Noten von Orangenblüten

13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Burgenland Rot die Tannine sind reif undVinifikation Ausbau Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saigne gewonnen. Die Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Er verbleibt etwa sechs Monate lang im Tank, bevor er im Frhjahr in Flaschen abgefllt wird. Degustationsnotiz Ein ausgesprochen blumiger Ros mit dem Duft von Rosen, Lilien und Jasmin. Fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und von weissem Pfeffer vervollstndigen das