Ersatz Sieb für Passiersieb (Art.13089), ø 36cm, 2mm Maschenweit, 1 St sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche vom Kerngehäuse befreit und die

vom Kerngehäuse befreit und die Schalen dann in Zuckerlösungen kandiert

der sich vor allem in Norddeutschland äußerst großer Beliebtheit erfreut

Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Textur des Fruchtfleisches wird verbessert

Hervorragend geeignet als Barsnack

"Fleur de sel"

Ersatz Sieb für Passiersieb (Art.13089), ø 36cm, 2mm Maschenweit, 1 St sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche vom Kerngehäuse befreit und dieDieses Sieb hat eine Maschenweite von 2mm und passt in den Art. 13089, unser Passiersieb in professioneller Gte aus Edelstahl mit austauschbarem Siebeinsatz. 13091 mit 0,4mm , Art. 17919 mit 1,2mm , Art. Diese Ersatzsiebe sind mit folgenden Maschenweiten erhltlich: Art. 45673 mit 2mm oder Art 26097 mit 10mm