Fisch-Sauce, dunkel, "Red Boat", Vietnam, 500 ml sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Ein zart hellgrünes Olivenöl mit

Ein zart hellgrünes Olivenöl mit einem sanften

Kochsalz würzt fast alle Speisen und Lebensmittel

Ei und weiteren Zutaten

Das grünefarbene Öl mit goldenen Reflexen duftet fruchtig-erlesen und schmeckt vollmundig-ausgewogen mit Noten von reifen Früchten

Vollendeter Steinpilzgeschmack

Fisch-Sauce, dunkel, "Red Boat", Vietnam, 500 ml sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Ein zart hellgrünes Olivenöl mitFisch Sauce kommt in der thailndischen und vietnamesischen Kche reichlich zum Einsatz. Fr die Herstellung werden kleine Anchovis Sardellen zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. Die dabei entstehende Flssigkeit wird anschlieend abgezogen und erneut aufgegossen. Die Fische reifen nun weitere Monate in Holzfssern. Unser Dip Tipp: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.