TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g herkunft-be Sie werden als Einlage für

Sie werden als Einlage für Suppen

Artischocken

Alle Öle durchlaufen zahlreiche Qualitäts- und Geschmackstests

von hervorragender Qualität und wird weltweit von Feinschmeckern und Chefköchen hoch geschätzt

Eine Blüten-/Kräutermischung

TÖUFOOD GLYCË, Emulgator, 90 g herkunft-be Sie werden als Einlage fürWird als Wasser in l Emulgator und Emulsionsstrukturierungsmittel verwendet. Durch die Modifizierung der Kristallisation von Fetten erleichtert es die Integration verschiedener Zutaten und erhht deren Schmelzpunkt, wodurch feste le oder lluft mglich werden. Es wirkt als Verfestigungsmittel in Gebckteig. Wird auch hufig in Eiscreme verwendet. Wird direkt in ein Fettmedium gegeben und erhitzt, bis das Produkt schmilzt. Mit den restlichen Zutaten