Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Österreich mit Noten von reifen roten

mit Noten von reifen roten Früchten (Himbeere

Dann die Vergärung des Mostes in französischen Piècen aus dem Burgund (Barrique)

Cuvée: Chardonnay & Grüner Veltliner

Trauben: Riesling

Trauben: 70 % Corvina

Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Österreich mit Noten von reifen rotenTraubensorten: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Vergrung der vorwiegend entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und lange Reifung teilweise in Betontanks, tlw. in Eichenholzfssern, unfiltriert. TERROIR Die biologisch bewirtschafteten alten Rebstcke stehen in verschiedenen Parzellen im Norden der Appellation. Die Bden sind steinig, teilweise von Sand, tlw. von rotem Lehm geprgt. Das Klima ist heiss.