aber reifen und angenehmen Tanninen in kraftvoller Frucht
Sehr schön ausgewogen mit weichen Tanninen
ausgebaut in neuen französischen Eichenholzfässern für 8 Monate mit anschliessender Filtration
Der Sauvignon Blanc von Hillinger zeigt intensive Stachelbeernoten und frisches Gras im Aroma
Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen gestützt
PURO Corte '21 - 75cl Jahrgang:2018 aber reifen und angenehmen TanninenVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl und Betontank vergoren. 6 monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. . Degustationsnotiz Intensive, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Cassis, etwas Pfeffer, schwarze Schokolade und Rstnoten. Am Gaumen milde Sure, prsente aber gut integrierte Gerbstoffe, Gehaltvoller Krper mit viel Frucht und langem wrzigen Abgang.