Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg herkunft-ch Geschmack: obstig nach Himbeere mit

Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl

Helles Miso (Shiromiso) mundet hingegen eher süßlich

Gellan verliert seine Gelierfähigkeit in konzentrierten salzhaltigen Lösungen

Das Wasser transportiert die nötige Wärme und das Salz würzt und trennt das Eiweiß der Kerne vom Öl

Auch verfügbar in 100 ml sowie 500 ml

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg herkunft-ch Geschmack: obstig nach Himbeere mitFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zuerst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen passend. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens mit Vergngen fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt. Duftend erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.