Rosé brut AOC - 75cl Alentejo Edelholzanklänge

Edelholzanklänge

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei

der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist

Am Gaumen übt der Izar-Leku von Beginn an ordentlich Druck auf den Gaumen aus

Im Gaumen ausgesprochen weich

Rosé brut AOC - 75cl Alentejo EdelholzanklängeVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz In der Nase ist dieser Brut Ros mit seiner herrlich verspielten und altmodischen Etikette unverkennbar Pinot noir. Erdbeeren und Weichseln herrschen vor. Dazu kommen ein zarter Rosenduft und ein feiner Geruch nach Marzipan, Brotkruste und Brioche. Seine feine Mousse ist dezent mundfllend. Weinig und fllig fhlt er sich an, trotz seiner ausgeprgten Struktur. Eine attraktive Wrzigkeit und Herbe geben