Abgehangene Schweinelende Lomo 00 fettreicher (Wachs

fettreicher (Wachs

Schnittstärke

Gönnen Sie sich den authentischen Geschmack Italiens

das es ermöglichte

Ein innovatives Design mit italienischem Flair

Abgehangene Schweinelende Lomo 00 fettreicher (WachsLomo Abgehangen wie in Spanien. Luftgetrocknete Schweinelende voller Charakter. In der spanischen Kche gilt sie als wahre Delikatesse: die abgehangen getrocknete Schweinelende, besser bekannt als Lomo Embuchado. Fein marmoriert, zart im Biss und voller wrziger Tiefe ist sie der Inbegriff traditioneller Reifekunst. Diese Lomo wird aus dem besten Teil des Schweins gewonnen der Lende und mit einer sorgfltigen Gewrzmischung aus Paprika, Knoblauch und