Gabbro IGT Costa Toscana '23 - 75cl Lombardia Rot Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein äusserst frisch und gut strukturiert mit Noten von Zitrusfrüchten

Im Gaumen sehr harmonisch mit guter Struktur

Zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue

die regelmässig aufgerührt wird (sogenannte bâtonnage)

Manuelle Auswahl der Trauben aus den besten Lagen des Weinberges in Morcote

Gabbro IGT Costa Toscana '23 - 75cl Lombardia Rot Am Gaumen ist der WeinVinifikation Der Ausbau erfolgt acht bis neun Monate lang in einer Mischung aus zu 60 Prozent neuen Barriques und Tonneaux, danach noch weitere elf Monate im Stahltank. Degustationsnotiz In der Nase berzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren mit grnem Paprika, Minze, Pfeffer, floralen Aromen und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer ernormen saftigen Fruchthlle, einem Hauch