CANA CELLINO SAN MARCO die nach dem Bäumchen System

die nach dem Bäumchen System gezüchtet wurden

Verwendung ausgewählter Hefen

jetant les bases de la viticulture moderne au sud des Alpes

mais noirs de l’ombre de la lune

Herkunft: Sardinien Italien

CANA CELLINO SAN MARCO die nach dem Bäumchen SystemVinifikation Sanfte Pressung der Merlot und Sauvignon Soyhires Trauben ohne Entrappen und Quetschen, um einen mglichst klaren Most zu erhalten. Die Grung erfolgt kalt in Edelstahltanks. Um Frische und Mineralitt zu gewhrleisten, wird keine malolaktische Grung durchgefhrt. Besonderheiten Die pilzwiderstandsfhigen Rebsorten wurden im Jahr 2001 gepflanzt, um die Produktion zu diversifizieren. Sie zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfhigkeit gegen