Anfora Quality Products - Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g sub-hummer-und-krustentiere Dieser traubenfruchtig

Dieser traubenfruchtig

Die typische Gewürztraminer-Aromatik mit Noten von zarten Rosen zeigt sich hier sehr dezent und elegant

acht Monate Ausbau jeweils zu Hälfte in neutralen 228-Liter-Fässern und Betontanks

Pastagerichte

Ein kaltextrahiertes Naturöl bringt im Gegensatz zu einem destillierten Aromaöl eine Vielzahl an Geschmacks- und Duftkomponenten mit

Anfora Quality Products - Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g sub-hummer-und-krustentiere Dieser traubenfruchtigDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie harmonieren optimal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist