Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml herkunft-it Verfügbar im Sortiment von Thun

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Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml herkunft-it Verfügbar im Sortiment von ThunGebraut aus schwarzen Sojabohnen einer Sorte mit geringerem Ertrag. Sowohl die Bohnen als auch der Weizen kommen direkt aus der Shimane Prfektur, Moritas Heimatprovinz. Farbe, Duft und Geschmack wirken sehr elegant und legen sich vergleichbar mit einem guten Olivenl um die Zutaten und betonen deren Eigengeschmack. Ausgeprgtes Umami (Aminosure). Brau bzw. Reifezeit: 2 Jahre im Holzfass. Verwendung: Allroundsauce fr smtliche Gerichte. Ihre dezente