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Luftgetrocknete Schweinemettwurst mit Pfeffer und Rotwein Die Vegetarische Kohlroulade ist einSalami, luftgetrocknet mit Rotwein Unsere luftgetrocknete Salami mit feiner Rotweinnote berzeugt durch ihren herzhaften Geschmack und ihre traditionelle Herstellung. Sorgfltig ausgewhltes Schweinefleisch und Speck werden mit erlesenen Gewrzen und einem Hauch Rotwein veredelt, wodurch ein besonders aromatisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis entsteht. Die schonende Lufttrocknung sorgt fr die typische feste Konsistenz und intensiviert das natrliche