Santoku Matsu 18cm Sturm Our exclusive “ Storm ”

Our exclusive “ Storm ” collection features a handcrafted resin handle with intricate colors that creates a new

Langlebig und elegant

The coarse side is ideal for knives that have become really dull

but also extremely durable and resistant to rust and wear

Kollektion Matsu Länge 355 mm Klingenlänge 140 mm Stärke 8 mm Gewicht 375 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Magnolia Holz Verpackung Papierbox aus Japan Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°) Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)

Santoku Matsu 18cm Sturm Our exclusive “ Storm ”Ein Must have in jeder Kche Das Santoku Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das universelle Werkzeug fr nahezu alle Schneidarbeiten in der Kche. Das Wort "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" und bezieht sich auf die Fhigkeit, Fleisch, Fisch und Gemse gleichermaen effizient zu schneiden. Mit seiner ausgewogenen Form und vielseitigen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbares japanisches Kochmesser fr Profikche und passionierte