Barolo Castiglione Gewürztraminer aber auch Gewürzkuchen und Bitterschokolade

aber auch Gewürzkuchen und Bitterschokolade

Balsamico-Noten und Konfitüre

Sashimi aus rotem Thunfisch oder auch einer Erdbeersuppe lässt er sich wunderbar kombinieren

Die Cuvée aus Syrah und Grenache Noir stammt von Weingärten mit sehr alten Reben

Romain Roche erbte 15 Hektar Weingärten mit zum Teil uralten Rebstöcken auf bestem Terroir

Barolo Castiglione Gewürztraminer aber auch Gewürzkuchen und BitterschokoladeDer Barolo Castiglione ist der groe Klassiker von Vietti. 11 Parzellen rund um Castiglione Falletto mit alten Nebbiolo Stcken liefern einen kraftvollen Wein, der aber auch eine ausgeprgte Eleganz besitzt, ein unverwechselbares Merkmal bei Vietti. Himbeere, Kirsche, Rosenbltter, exotische Gewrze, Edelholz. Kompakt und frisch am Gaumen, knackiger Biss bei ser Frucht. Druckvolle Mineralitt, die ideale Komposition eines groen Barolos darstellend.