Creative Cuisine Xanthan INSTANT, Verdickungsmittel, 400 g sub-kochgeschirr Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie

Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie beim Brandy

Verglichen mit frischem Eiweiß hat es 25 % mehr Aufschlagvolumen und ist 5-mal stärker in der Schaumstabilität

Hervorragend für fettes Geflügel(Gans

Dieses traditionelles Produkt

Ein Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie

Creative Cuisine Xanthan INSTANT, Verdickungsmittel, 400 g sub-kochgeschirr Der Herstellungsprozess ist ähnlich wieXanthan Instant ist eine leicht lsliche Xanthan Komposition zum Andicken kalter und heier Flssigkeiten, vornehmlich von Suppen und Sossen. Xanthan wird aus fermentierter Maisstrke gefertigt. Xanthan Instant ist leicht zu weiterverarbeiten und geschmacksneutral. Pro Liter Flssigkeit ca. 10 12,5g mit dem Schneebesen einrhren. Kein zustzliches Aufkochen notwendig!