Trüffel-Hobel Geschenkset, Cloche, Glasdeckel auf Holzbrett, inkl. Trüffelhobel, 3 tlg. sub-australien-und-pazifik Optimal zum Beispiel zum Verfeinern

Optimal zum Beispiel zum Verfeinern von Mayonnaise oder anderen Saucen

DOA-frei (bestimmt für Käse und Fleisch)

sondern zum Mineralisieren und vor allem zum Aromatisieren

Allerdings Vorsicht

Sie dient als Gelier- und Verdickungsmittel speziell für Eis und Sorbet und gewährleistet eine besondere Cremigkeit

Trüffel-Hobel Geschenkset, Cloche, Glasdeckel auf Holzbrett, inkl. Trüffelhobel, 3 tlg. sub-australien-und-pazifik Optimal zum Beispiel zum VerfeinernDieser hochkartige Trffelhobel aus Metall ist das ideale Hilfsmittel zum hauchfeinen Hobeln von Trffeln. Er besitzt einen ergonomischen Griff aus Holz und eine verstellbare, geriffelte Klinge. Weitere Bestandteile des Sets sind ein Holzbrett, mit einer Aussparung fr den Hobel sowie eine Glas Cloche, unter der sich der Trffel ansprechend prsentieren lsst. Das ideale Geschenk fr wahre Trffelliebhaber.