Die neue Pfeffermischung von Ingo Holland vereint Tellicherry-Pfeffer
da sie optimal zu portionieren sind
Aber es sind immer 25g und nicht nur die Kerne geben Duft ab
Geeignet zum Backen von Grissini
vor allem in Plätzchen
Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Die neue Pfeffermischung von IngoFarb und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom gemessen. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber sowie klare Slzen jeglicher Art, Spiegel, Vorspeisen. Bestens geeignet fr Vorzeige Vorspeisen, bei denen Glanz und Transparenz gefragt sind. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und