Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Alentejo Weiss Aus stark ertragsreduzierten Parzellen

Aus stark ertragsreduzierten Parzellen

Trotz seiner Jugend zeigt er sich mit feinkörnigen Gerbstoffen und der saftigen Säure überraschend charmant

saftig und feinen

intensiv und kräftig und von grosser Eleganz

um die Struktur und Farbe zu erhalten

Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Alentejo Weiss Aus stark ertragsreduzierten ParzellenVinifikation Ausbau Nach 2 wchiger Maischezeit, Vergrung im Edelstahltank und biologischem Sureabbau wurde der Wein fr 2 Jahre in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Nach der Abfllung reifte er fr weitere 5 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Harmonie zu entfalten. Degustationsnotiz In der Nase elegante Aromen von Edelhlzern auf einem Grund dunkler Frchte und Gewrze. Auch am Gaumen sehr elegant, komplex und rebsortentypisch weich