Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder Chardonnay und Cabernet Franc

Chardonnay und Cabernet Franc

lebhafter New Western Dry Gin

Tanninen wie Seide und einer für kühle Frische sorgenden Mineralität

das trotz des niedrigen Alkoholgehalts enormen Druck aufweist

Noten von Birne und Aprikose

Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder Chardonnay und Cabernet FrancDer trocken Riesling Buntsandstein ist die Visitenkarte der Johns. Hier demonstriert Frank John mit seiner Familie in beeindruckender Weise, wie groer Pflzer Riesling schmecken kann. Bis auf die Knochen durchgegoren, ausgebaut in groen Fssern (Stck und Doppelstckfass), rund ein Jahr auf der Vollhefe. In der Nase reife Mirabellen, Pfirsich, Aprikose, Wildkruter, gelbe Blten und warmes Gestein. Dicht und komprimiert am Gaumen, herbsaftig, salzig,