Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Außerordentliche Produkte mit perfektem Geschmack

Außerordentliche Produkte mit perfektem Geschmack und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA

Es folgten lyophilisierte Früchte

sondern amorph – und daher weich wie Watte

Raffinierte Würze für alle Fleischsorten

Griechenland und Korsika

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Außerordentliche Produkte mit perfektem GeschmackMeticell ist ein Geliermittel, das aus pflanzlicher Cellulose gewonnen wird. Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen andickend. Beim Erhitzen gelieren die Zubereitungen, beim Abkhlen werden sie wieder dickflssig. Meticell passt sehr gut um Teige fr Bratlinge, Gemsebllchen u. . zu zusammenhalten, aber ebenfalls zum Panieren ohne Mehl und Ei. Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser gewissenhaft einrhren und