Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g /1 kg Ein eleganter Walnussholzgriff an einem

Ein eleganter Walnussholzgriff an einem robusten Edelstahlrahmen garantiert eine gute Handhabung der Reibe

der mit Traubenmost produziert wird und der mehr an eine feinsinnige Sauce erinnert

Eier und Filets eingesetzt werden

Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen

Temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g /1 kg Ein eleganter Walnussholzgriff an einemEin spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g kompakte grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g