Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Grösse:0.75 L Jahrhundert die Residenz der Grafen

Jahrhundert die Residenz der Grafen der Provence

16 Monate in Barriques und einem Eichenfass aus Hartholz und 12 Monate in der Flasche gereift

Am Gaumen entfalten sich würzige Nuancen

harmonischer Abgang

Pfeffer und Muskatnuss vermischen und durch frische

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Grösse:0.75 L Jahrhundert die Residenz der GrafenAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen