Palmer Blanc de Blancs Brut Chenin Blanc das in seinem Gebiet steckt

das in seinem Gebiet steckt

der rare und legendäre Spitzenwein der Familie Castaño

Feines Pinot-Säurespiel

der zum Meditieren anregt

Stabilisierungsmittel (Kaliumpolyaspartat)

Palmer Blanc de Blancs Brut Chenin Blanc das in seinem Gebiet stecktReinsortig aus Chardonnay erzeugter knochentrockener Blanc de Blancs Champagner mit einer Dosage von 5 Gramm pro Liter. Die Trauben stammen grtenteils von Premier Cru Lagen in Villers Marmery und Trpail. Kristalline, khle Nase mit Spuren von Zitrusabrieb, Mandel, weien Blten und Hefe. Rassig und knochentrocken am Gaumen, mit feinsten Perlen und einem frischen Nachklang, in dem sich Noten von Limette und Grapefruit einer salzigen Mineralitt duellieren.