Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Rosen und Hibiskus mit einem

Rosen und Hibiskus mit einem Anflug von Anis und exotischen Gewürzen

9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht

Intensiver Rauch und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren

Zarte Kakaonoten runden den langen Abgang ab

gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer

Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Rosen und Hibiskus mit einemVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.